近日，在安徽阜阳市大丰收农业种植专业合作社薄壳山核桃基地，摇果机械臂抱住树干轻轻一摇，果实便似下雨般纷纷落下，果农们紧随其后弯腰拾捡、装筐称重。合作社共有5000多亩薄壳山核桃树，均已进入结果期，预计今年鲜果总产量将达65万公斤，目前已有浙江、江苏等地客商订购25万公斤，网上销售2000多单。

大丰收合作社自2013年发展薄壳山核桃，10余年来在中国林科院亚林所、国家林草局山核桃工程中心、安徽农业大学等专家指导下产量逐年提高，2025年鲜果总产量达45.5万公斤。种植基地每年为周边农户提供就业岗位260多个、临时用工6.5万人次，带动周边农户年增收300多万元，助力村集体增收126万元。

下一步，合作社将立足薄壳山核桃产业，利用农村“三边四荒”、低产林改造、绿化提升等项目，与村集体经济建立合作联益机制，推动村集体和企业共同发展，为乡村振兴拓展新途径。

行业视角：薄壳山核桃（碧根果）是兼具生态与经济效益的木本油料良种，机械化采收+订单农业的模式，降低了采收成本、稳定了销路。对淮河以北及类似气候区的丘陵绿化与林农增收，是具有推广价值的“绿富双赢”树种。