金秋时节，赣鄱大地油茶飘香。转机始于2023年，《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划》和《江西省山茶油发展条例》相继施行，政策、科技、金融等要素加速向山林汇聚。如今，江西油茶林面积已达1711万亩，占全国22.9%；茶油产量三年间从16万吨增至26.6万吨，产值从550亿元增至736亿元，均居全国第二。

科技让老产业焕新。全省144个高产油茶示范基地均实现水肥一体化，平均亩产鲜果799公斤；武宁县新光山水集团投入500多万元建成水肥一体化系统，成年油茶树出油率稳定在5%以上。新余市九龙山乡土专家摸索的冬季休眠期环割技术，经对比试验验证可使产量提高25%以上。机械采摘也让采收人工从百人降至三四十人。

以短养长巧解收益空窗。鄱阳县主推“油茶+林下经济”，幼林里套种豆类、有机稻，散养土鸡，种植当年就有收益。约650万从业人员年均增收3184元，上饶、九江、抚州三市油茶年产值分别达71.7亿、83亿和34亿元，“江西山茶油”公用品牌已成为全国唯一上榜的茶油类传统优势食品产区。